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久しぶりに娘とディナー [その他]

以前から行きたいと言っていた「シュミネー」というフランス田舎料理のレストランでフルコース

メインディッシュはシュークルット・ロレーヌ、和牛ほほ肉赤ワイン煮込み、仔羊のソテーと各自違う料理を注文

アルザスワインの白で料理を堪能

ワインについてはオーナー夫妻はとても詳しいというか力を入れて仕入れているようで、話し始めると止まらない
141004Bistro.jpg
写真は最後のデザート、桃が美味しく料理されていた


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