手白沢温泉ヒュッテの夕食

先日の手白沢温泉の宿の食事が美味しかった

メニューを紹介する

食前酒（リンゴから作ったお酒）
前菜
　岩魚の燻製　
　八汐鱒（軽いスモーク）
　独活の酢漬け、蕨の御浸し、蕗に煮付け、独活の御浸し
サラダ
岩魚の塩焼き（25ｃｍくらいの大きさ）　
豚ヒレ肉のクリームマスタードソース
一口蕎麦とおむすび
デザート　リンゴのアイス
コーヒー・紅茶・お茶などはセルフサービス

写真は前菜やサラダ

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